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    辛癸酸甘油酯的相關命名

    發布時間:2022-08-05

    辛癸酸甘油酯即C8-C10混合酸(C8C10),CAPRYLIC-CAPRICACIDBLEND,由C8辛酸及C10癸酸所組成,植物油分餾精制后得到。C8辛酸及C10癸酸都為有機飽和一元直鏈羧酸,有各自的CAS號和EINECS號,具體可查詢。參數規格為,C8>59.5%,C10>40.1%,酸值:360,皂化值:361,碘值:0.18,根據含量不同參數也會不同,色號也有較大差異??捎糜谒芰?、樹脂行業用的增塑劑、穩定劑和阻燃劑的原料;石油和金屬加工行業的潤滑劑和液壓油等。

    辛癸酸甘油酯

    即C8-C10混合酸(C8C10),CAPRYLIC-CAPRICACIDBLEND,由C8辛酸及C10癸酸所組成,植物油分餾精制后得到。C8辛酸及C10癸酸都為有機飽和一元直鏈羧酸,有各自的CAS號和EINECS號,具體可查詢。參數規格為,C8>59.5%,C10>40.1%,酸值:360,皂化值:361,碘值:0.18,根據含量不同參數也會不同,色號也有較大差異??捎糜谒芰?、樹脂行業用的增塑劑、穩定劑和阻燃劑的原料;石油和金屬加工行業的潤滑劑和液壓油等。

    單硬脂酸甘油酯簡稱單甘脂

    單甘脂是硬脂酸和甘油在一定的條件下反應制成的,其中會還有一些其他的硬脂酸二酯和三酯。是一種用途非常廣泛的表面活性劑。下面就是百度百科的內容了。

    分子式:C21H42O4

    性狀:單硬脂酸甘油酯是含有C16-C18長鏈脂肪酸與丙三醇進行酯化反應而制得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基因,具有潤濕、乳化、起泡等多種功能。本品一級品為乳白色似蠟固體,可溶于甲醇、乙醇、氯仿,丙酮和乙醚等溶液。

    用途:單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫藥膏劑中用作乳化劑,使膏體細膩,滑潤;用于工業絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作潤滑劑和抗靜電劑,在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。

    它可做食品添加劑,適量應對人體無害。

    名詞解釋

    硬脂酸

    硬脂酸,即十八烷酸,結構簡式:CH3(CH2)16COOH,由油脂水解生產,主要用于生產硬脂酸鹽。每克溶于21ml乙醇,5ml苯,2ml氯仿或6ml四氯化碳中。

    甘油酯

    通常指由甘油和脂肪酸(包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸)經酯化所生成的酯類。

    乳化劑

    乳化劑是能夠改善乳濁液中各種構成相之間的表面張力,使之形成均勻穩定的分散體系或乳濁液的物質。乳化劑是表面活性物質,分子中同時具有親水基和親油基,它聚集在油/水界面上,可以降低界面張力和減少形成乳狀液所需要的能量,從而提高乳狀液的能量。



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